LO PROMETIDO ES DEUDA! AQUÍ DEJO LA RECETA DE UNAS DELICIOSAS GALLETAS SIN MANTEQUILLA! PARA TODOS VOSOTROS !
INGREDIENTES:
1 HUEVO
100 GRAMOS DE AZÚCAR
90 MILILITROS DE ACEITE DE OLIVA
UNA CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
PEPITAS DE CHOCOLATE
210 GRAMOS DE HARINA
PREPARACIÓN :
EN UN BOL MONTAMOS EL HUEVO JUNTO AL ACEITE Y EL AZÚCAR, TIENE QUE QUEDAR COMO UNA MAHONESA!
AÑADIMOS LA VAINILLA, EL CACAO Y LAS PEPITAS, Y POR ÚLTIMO EL HARINA, POCO A POCO , HASTA FORMAR UNA MASA COMPACTA Y MOLDEABLE.
PRECALENTAMOS EL HORNO A 180º Y VAMOS DANDO FORMA A NUESTRAS GALLETAS. AÑADIMOS UNA PIZCA DE AZÚCAR SOBRE CADA GALLETA.
HORNEAMOS DURANTE UNOS 20 MINUTOS, CADA HORNO ES DIFERENTE, PERO CUANDO EMPIECEN A ESTAR DORADAS ESTÁN LISTAS !
HAY QUE TENER PACIENCIA Y ESPERAR A QUE ENFRÍEN! LUEGO .... A DISFRUTAR!
