viernes, 29 de mayo de 2015

MADALENAS (si, madalenas, no cupcakes) DE YOGUR CON CHOCOLATE



HOLA!!

EL OTRO DÍA COMPRAMOS UNOS YOGURES, NO VOY A DECIR MARCA NI LUGAR... QUE TENÍAN BASTANTE BUENA PINTA, PERO QUE LUEGO CUANDO PROBAMOS LA TEXTURA Y EL SABOR NO ERAN LO ESPERADO, Y COMO DIJO MI HERMANA "NO ESTÁN MALOS PERO NO COMPRAREMOS MÁS" , A LO QUE AÑADIÓ, "PODRIAMOS HACER BIZCOCHO O ALGO"
ASÍ QUE MANOS A LA OBRA! MI CABEZA PENSANTE DECIDIÓ HACER MADALENAS , QUE HACE MUCHISIMO TIEMPO QUE NO HACÍA .
PARA LA RECETA, YO UTILICÉ YOGURES DE "STRACCIATELLA", PERO SE PUEDE USAR YOGUR NATURAL , CON CHOCO O FRUTAS, DE GALLETA CON GALLETA TROCEADA ...O EL QUE MÁS OS GUSTE!!



INGREDIENTES :

  • 2 YOGURES
  • 3 VASOS DE YOGUR DE HARINA
  • 2 VASOS DE YOGUR DE ACEITE DE GIRASOL
  • 2 VASOS DE YOGUR DE AZÚCAR
  • 4 HUEVOS
  • 1 SOBRE DE LEVADURA
  • PEPITAS DE CHOCOLATE
  • CHOCOLATE DE POSTRES



PREPARACIÓN:
  • EN UN BOL, VAMOS MEZCLANDO LOS INGREDIENTES POR EL SIGUIENTE ORDEN: LOS YOGURES, EL ACEITE, EL AZÚCAR, LOS HUEVOS, EL HARINA Y LA LEVADURA. CUANDO ESTÉ BIEN MEZCLADO AÑADIMOS TANTAS PEPITAS DE CHOCOLATE COMO QUERAMOS !
  • ES HORA DE PONER LA MASA EN LOS MOLDES ! YO HE UTILIZADO DE DOS CLASES, LAS TÍPICAS CON SU PAPEL DE MADALENA Y OTRAS EN UN MOLDE DE SILICONA, QUE SON COMO BIZCOCHITOS INDIVIDUALES.
  • HORNEAMOS , CON EL HORNO PRECALENTADO, 30  MINUTOS A 180º.
  • DEJAMOS ENFRIAR.
  • AHORA ES CUANDO PODEIS DECORAR ! YO A LAS TIPO BIZCOCHITO LAS HE CUBIERTO DE CHOCOLATE DE POSTRES DESHECHO, LO HE DEJADO ENDURECER Y ESTAN...... MMMMMM!!