MUY BUENAS !!
ESTA SEMANA , COMO ESTÁ DE LLUVIAS, TODAS LAS TARDES ENTRE MI HERMANA Y YO VAMOS HACIENDO POSTRES Y COSAS RICAS!!
ESTA RECETA LLEVA UN POCO MÁS DE FAENA, PERO MERECE LA PENA !!!
INGREDIENTES
250G MANTEQUILLA EN POMADA
250G AZÚCAR
1 HUEVO
5 CLARAS
350G HARINA
3 GOTAS DE AROMA DE VAINILLA
PIZCA DE SAL
CHOCOLATE CON LECHE DE POSTRES PARA DECORARPREPARAR
MONTAR LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR Y LA VAINILLA.
MONTAR A PARTE LAS CLARAS.
AGREGAR EL HUEVO A LA MANTEQUILLA Y MEZCLAR CON LAS CLARAS MUY SUAVEMENTE, DESPUÉS AGREGAR EL HARINA ,TAMIZADA, MUY SUAVE Y ENVOLVENTE.CON AYUDA DE UNA MANGA , FORMAMOS LAS LEGUAS EN UNA PLACA DE HORNO Y SOBRE PAPEL VEGETAL.
HORNEAR 45 MINUTOS A 200º.
DEJAR ENFRIAR Y UNA VEZ FRÍAS, DECORAR CON EL CHOCOLATE DE POSTRES DESHECHO (YO HE PROBADO ESTA VEZ EL DE NESTLÉ , EL NUEVO, DE CHOCOLATE CON LECHE,Y ESTÁ BUENÍSIMO !!)
