Hoy os voy a sorprender con unos riquísimos bollos para merendar o desayunar!!
Son muy fáciles de hacer y no os dejarán indiferentes! !
necesitamos
125 gramos de leche
400 gramos de azúcar
25 gramos de aceite de oliva
1 huevo
1 cucharadita de vainilla líquida
15 gramos de levadura fresca
400 gramos de harina
Pepitas de chocolate
Nueces peladas
Empezamos!
deshacer la levadura en la leche, reservar. Echar en un bol la harina con el huevo, el azúcar,el aceite, la vainilla y remover . a continuación añadir la leche y crear una masa (tiene que quedar un poquito pegajosa).
después añadir las pepitas y las nueces, hacer bolas y deja reposar al menos una hora tapada con un paño.
pasado ese tiempo untar con huevo y hornear 20 minutos a 200 grados dejar enfriar y disfrutar!