jueves, 3 de julio de 2014

bollitos de nueces y chocolate

Hoy os voy a sorprender con unos riquísimos bollos para merendar o desayunar!!
Son muy fáciles de hacer y no os dejarán indiferentes! !

necesitamos 
125 gramos de leche
 400 gramos de azúcar
25 gramos de aceite de oliva
1 huevo
1 cucharadita de vainilla líquida 
15 gramos de levadura fresca
400 gramos de harina 
Pepitas de chocolate
Nueces peladas 

Empezamos! 
deshacer la levadura en la leche, reservar. Echar en un bol la harina con el huevo, el azúcar,el aceite,  la vainilla y remover . a continuación añadir la leche y crear una masa (tiene que quedar un poquito pegajosa).
 después añadir las pepitas y las nueces, hacer bolas y deja reposar al menos una hora tapada con un paño. 
pasado ese tiempo untar con huevo y hornear 20 minutos a 200 grados dejar enfriar y disfrutar!