HOY TOCA UNA RECETA DIVERTIDA ! HOY TOCA BIZCOCHO RELLENO DE AMOR !! CON BROCHETAS DE CORAZONES !! HAY ALGO MÁS ROMÁNTICO ??? Y NO ES SAN VALENTÍN !!
MI HERMANA VIO UNA RECETA POR INTERNET Y LE GUSTÓ MUCHO LA IDEA, PERO NO LOS INGREDIENTES, ASÍ QUE CON LA IDEA PRINCIPAL, Y NUESTRAS MARAVILLOSAS MENTES ( JAJAJAJAJA) CAMBIAMOS UNAS CUANTAS COSAS Y CREAMOS NUESTRO PROPIO BIZCOCHO!
LA EJECUCIÓN LA LLEVÓ A CABO LA SEÑORITA SARA, PERO CONTÓ CON MI AYUDA!! ( POCA, TENGO QUE DECIR ... ;) )
PARA ESTA COSITA TAN BONITA, TENEMOS QUE HACER DOS BIZCOCHOS, UNO BLANCO Y UNO DE CHOCOLATE.
LOS INGREDIENTES SON LOS MISMOS, SOLO QUE EN EL BLANCO NO TENÉIS QUE AÑADIR EL CACAO ¡ ES IMPORTANTE !!
INGREDIENTES :
- SEIS HUEVOS
- UN YOGUR
- UN SOBRE DE LEVADURA
- TRES VASOS DE YOGUR DE AZÚCAR
- TRES Y MEDIO DE HARINA
- DOS Y MEDIO DE ACEITE DE OLIVA
- TRES CUCHARADAS SOPERAS DE CACAO EN POLVO
- CHOCOLATE DE POSTRES PARA DECORAR LAS BROCHETAS
PREPARAMOS :
- MEZCLÁIS TODOS LOS INGREDIENTES INCLUIDO EL CACAO EN UN BOL.
- HORNEÁIS LA MEZCLA (nosotras pusimos en medio el de chocolate, pero podéis hacerlo al revés ) , UNOS 60 MINUTOS A 180º.
- UNA VEZ HECHO Y FRÍO , CON UN CORTA PASTAS, ELEGÍS LA FORMA QUE QUERÁIS Y HACÉIS FORMAS CON TODO EL BIZCOCHO. PARA QUE OS SALGA MEJOR CORTAR EL BIZCOCHO POR LA MITAD EN HORIZONTAL.
- PONED VUESTRAS FORMAS EN UNA BOLSA Y AL CONGELADOR , MÁS O MENOS MEDIA HORA.
- PASADA LA MEDIA HORA, HACÉIS OTRA VEZ LA MEZCLA DE INGREDIENTES, ESTA VEZ SIN CACAO. EN UN MOLDE RECTANGULAR ( CONOCIDO COMO MOLDE DE PLUM CAKE) PONÉIS UNA BASE DEL BIZCOCHO SIN HACER. ENCIMA COLOCÁIS LAS FORMAS ( necesitareis ayuda, ahí entré yo en acción, sujetando los corazones con mis útiles dedos ) Y DESPUÉS CUBRÍS TODO CON LA MEZCLA SOBRANTE.
- HORNEÁIS TODO DE 60 A 90 MINUTOS (tendréis que ir comprobando porque cada horno es un mundo) A 175º.
- CON LAS FORMAS SOBRANTES, LAS QUE NO OS HAYAN CABIDO DENTRO DEL BIZCOCHO, FORMAMOS LAS BROCHETAS, PINCHANDO Y CUBRIENDO DE CHOCOLATE DESHECHO. YO TAMBIÉN AÑADÍ GALLETA MOLIDA (si, si, las brochetas también las hice yo !! )
- UNA VEZ FRÍO..... DISFRUTAR !!!