jueves, 30 de abril de 2015

BIZCOCHO ENAMORADO



HOY TOCA UNA RECETA DIVERTIDA ! HOY TOCA BIZCOCHO RELLENO DE AMOR !! CON BROCHETAS DE CORAZONES !! HAY ALGO MÁS ROMÁNTICO ??? Y NO ES SAN VALENTÍN !!

MI HERMANA VIO UNA RECETA POR INTERNET Y LE GUSTÓ MUCHO LA IDEA, PERO NO LOS INGREDIENTES, ASÍ QUE  CON LA IDEA PRINCIPAL, Y NUESTRAS MARAVILLOSAS MENTES ( JAJAJAJAJA) CAMBIAMOS UNAS CUANTAS COSAS Y CREAMOS NUESTRO PROPIO BIZCOCHO!
LA EJECUCIÓN LA LLEVÓ A CABO LA SEÑORITA SARA, PERO CONTÓ CON MI AYUDA!! ( POCA, TENGO QUE DECIR ...   ;) )

PARA ESTA COSITA TAN BONITA, TENEMOS QUE HACER DOS BIZCOCHOS, UNO BLANCO Y UNO DE CHOCOLATE.
LOS INGREDIENTES SON LOS MISMOS, SOLO QUE EN EL BLANCO NO TENÉIS QUE AÑADIR EL CACAO ¡ ES IMPORTANTE !!

INGREDIENTES  :


  1.  SEIS HUEVOS
  2. UN YOGUR
  3. UN SOBRE DE LEVADURA
  4. TRES VASOS DE YOGUR DE AZÚCAR
  5. TRES Y MEDIO DE HARINA
  6. DOS Y MEDIO DE ACEITE DE OLIVA
  7. TRES CUCHARADAS SOPERAS DE CACAO EN POLVO
  8. CHOCOLATE DE POSTRES PARA DECORAR LAS BROCHETAS


PREPARAMOS :

  •  MEZCLÁIS TODOS LOS INGREDIENTES INCLUIDO EL CACAO EN UN BOL.
  • HORNEÁIS LA MEZCLA  (nosotras pusimos en medio el de chocolate, pero podéis hacerlo al revés ) , UNOS 60 MINUTOS A 180º. 
  • UNA VEZ HECHO Y FRÍO , CON UN CORTA PASTAS, ELEGÍS LA FORMA QUE QUERÁIS Y HACÉIS FORMAS CON TODO EL BIZCOCHO. PARA QUE OS SALGA MEJOR CORTAR EL BIZCOCHO POR LA MITAD EN HORIZONTAL.
  • PONED VUESTRAS FORMAS EN UNA BOLSA Y AL CONGELADOR , MÁS O MENOS MEDIA HORA.
  • PASADA LA MEDIA HORA, HACÉIS OTRA VEZ LA MEZCLA DE INGREDIENTES, ESTA VEZ SIN CACAO. EN UN MOLDE RECTANGULAR ( CONOCIDO COMO MOLDE DE PLUM CAKE) PONÉIS UNA BASE DEL BIZCOCHO SIN HACER. ENCIMA COLOCÁIS LAS FORMAS ( necesitareis ayuda, ahí entré yo en acción, sujetando los corazones con mis útiles dedos ) Y DESPUÉS CUBRÍS TODO CON LA MEZCLA SOBRANTE. 
  • HORNEÁIS TODO DE 60 A 90 MINUTOS (tendréis que ir comprobando porque cada horno es un mundo)  A 175º.
  • CON LAS FORMAS SOBRANTES, LAS QUE NO OS HAYAN CABIDO DENTRO DEL BIZCOCHO, FORMAMOS LAS BROCHETAS, PINCHANDO Y CUBRIENDO DE CHOCOLATE DESHECHO. YO TAMBIÉN AÑADÍ GALLETA MOLIDA (si, si, las brochetas también las hice yo !! )
  • UNA VEZ FRÍO..... DISFRUTAR !!!